今年夏天,高温席卷全球,多地气温达到40度以上,除了造成体感不适外,高温天气也让许多打工人头疼不已。
出于健康、成本等多方因素考虑,带饭上班成为不少打工人的选择,但突如其来的高温天气难免造成细菌滋生、食品(食品行业分析报告)变质等安全问题,如果早上非常匆忙没有将饭菜散热完毕就装进饭盒里,细菌滋生的情况将会更严重。为了更好的解决这一问题,日本一家主要生产和销售厨房用具的企业KULASIFUL在6月14日发起了一项众筹活动,期望寻求资产制造一款“散热板和托盘”,此举受到了民众的大力支持,开场仅2小时就实现了20万日元的目标金额。
据介绍,这款散热板由具有高导热性的铝材制成,可以帮助食物迅速降温,正常情况下一小时才能降到室温的饭菜放在解冻板上仅需9分45秒即可散热完成,大大缩短了等待的时间,有效减少了细菌滋生带来的食物中毒风险。此外,还可以用于解冻肉类等冷冻食品,因此受到许多人的期待与支持。