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低度酒行业多靠代工模式起家

2022年01月13日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

低度酒酒行业分析报告品牌初气的关联公司上海龙宇酒业有限公司发生工商变更,新增股东来伊份;去年12月底,低度酒品牌JOJO气泡酒和贝瑞甜心先后获得章泽天和百威英博的投资。上述三个低度酒品牌产品的实际生产公司分别为优步劳、卡登堡酒业和千岛湖啤酒,且酒精来源分别为白酒、伏特加和果汁发酵。

低度酒市场早已获资本青睐,其多采用代工模式也为业内共识。例如,包括贝瑞甜心、兰舟、十点一刻、醉鹅娘等网红低度酒品牌一直采用代工模式,仅有冰青等极少的低度酒品牌建立了自己的工厂。真正的工业化时代一定是进行了充分的社会化分工的,公司拿建工厂的钱进行品控反而效果更好。

公司依靠代工模式生产,团队曾花半年时间走访国内各大低度酒工厂,而未来公司也会考虑自建工厂。冰青品牌创始人王墙则表示,公司很早之前就进行了前端布局,收购了果酒生产工厂,还拥有自己的梅子基地。这些做法都将给冰青品质和品牌的后续发展提供助力。很多初创品牌由于综合实力不强、资金紧张等原因采用代工模式是可行的,关键要确保其依靠的代工企业实力较强,品控到位。不过,代工模式确实会造成市场同质化竞争的问题。

对发展早期的低度酒品牌而言,代工不失为一种适宜的模式。当低度酒品牌发展壮大后终究要建立自己的供应链体系。酒类行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞也表示,在当前竞争日趋激烈的酒水市场,基于品质和工艺的创新仍是主要的竞争内容,低度酒品牌的后期发展还是要回归到产品生产的本质。

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