甘泉出佳酿，好水酿好酒。酿酒是一门技术活，酿好酒更是一门艺术。5月17日，“我选湖北·百家校媒荆楚行之走进劲牌”带领大学生来到劲牌有限公司，零距离体验其全程物料不沾地的全机械化酿酒基地、“按做药的标准做保健酒”的数字化提取技术及健康活力的保健酒文化。
17日一早，来自湖北30多所高校的近百名大学生踏上了此次劲牌之旅。本次旅程内容丰富：品尝劲牌的原酒佳酿，探访全机械化原酒酿造工厂，游览风景秀美的原酒生态园，以及参观全国首家保健酒博物馆。通过此次采访活动，学生们深刻感知到劲牌现代化高科技背后的创新实力，体验到劲牌高品质映射的匠人精神。
不同于传统车间的人来人往，在劲牌数字提取车间，只有一台台电脑安静高效地处理各项工序。据悉，劲酒对于药材的选择把关严格。技术人员会对所有原料的产地进行筛选，从中选出3-5个，再通过现场取样和后期检测，找出最优质的产地。每味药材经过44道核心工艺的提取，凝聚着传统中药文化与现代科技的融合，体现了劲牌追求品质的恒心。
运用中药数字提取技术，对每一种原料的功效成分进行量化提取、科学控制，最大限度地保留原料的有效成分，去除无效成分和杂质残留，最大程度保证劲酒品质功效的稳定，这是劲酒在保健酒科技含量层面常年处于领先地位的重要因素。在劲酒的洗瓶环节，残留的洗瓶水不能多于3滴，保证瓶口无破损、瓶身无异物是基本要求，罐装时容量精确、瓶口无残留等指标，更是劲牌严把质量关保障优质产品的安全线。劲酒改变以往粗放型的传统酿酒行业管理模式，将品质和科技注入其中。
在大冶保健酒工业园区一区内，古色古香的门头上虽保留着劲牌公司曾用名“湖北省皇宫酒厂”的牌匾，其实这里早已改建成全国保健行业第一家企业展馆——劲牌历史博物馆。展馆外观的设计传统雅致，与展馆内浓厚的中国酿酒文化相辅相成。劲牌历史博物馆是集劲牌公司历史渊源、企业荣誉、文化、生产工艺流程介绍、公司产品介绍及中医文化体验等功能于一体的综合性展览馆，全方位展示了劲牌的发展历程和悠久文化。
从早年的老皇宫酒到如今的毛铺酒，从各种保健酒原材料到各种现代工艺，从企业荣誉墙到“健康人类，永无止境”的现代标语……它们为我们展现了这个企业在不同时代肩负着同样的责任和担当，随着时代发展而不断进步的改革创新。在历史产品展厅，劲牌在不同阶段开发的不同产品琳琅满目：纯谷酒、莲桂补酒、御品酒、皇宫玉液、曹府莲花白、芙蓉玉液……
千百年来，酿酒工艺代代相传，劲牌能在历史的长河中屹立不倒，说明其经历了时间的考验，市场的打磨，最终获得了消费者的认可。劲牌的产品从单一的白酒逐渐发展成为以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业格局。生产方式从传统的挥汗如雨的酿酒匠人，到如今秉承匠心高科技智能酿造的生产车间，劲牌从来都站在时代的风口浪尖，用大胆的创新和艰难的研发开辟一条明亮的大道。攻克机械化难关、培养引入技术骨干、成百上千次的反复尝试……劲牌人不怕难，不怕失败，因为他们懂得，今天的一小步，就是明日劲牌的一大步。探索智能之路是劲牌接下来要实现的梦。如何实现100%的原酒优级率，进一步完善酿造工艺，是劲牌人永无止境探索的决心和坚持。筑造中国品牌，坚持中国品质，我们相信劲牌终将走向更大的国际舞台。