近年来橄榄油在我国市场迅速兴起，虽然价格持续走高，但前来购买的消费者依然络绎不绝，有些橄榄油商家打出了“不含胆固醇，特别适合婴幼儿食用，营养丰富，与母乳相当”等旗号，但橄榄油的功效真的如此神奇吗？
业内专家表示，目前橄榄油在宣传方面确实存在一定程度的夸大，其实橄榄油的功效与普通植物油相比并无太大差别。
业内专家表示，只要是植物油，都没有胆固醇，橄榄油（橄榄油行业分析报告）虽然单不饱和脂肪酸比例较高，但仍不及茶籽油，在营养价值上来讲，更不可能与像商家说的那样与母乳相当。婴幼儿不适宜吃食用油炒的菜，无论橄榄油还是其他植物油都不例外。
（责任编辑：沈鑫雨）