根据卫生部此前的要求，我国将在9月1日起在婴幼儿配方中全面禁止添加牛初乳。此消息一出，目前国内市场上牛初乳婴幼儿配方食品已经很难再见到了，市场销量也几乎下降了超过一半。
据了解，牛初乳实际上是指在健康奶牛（奶牛行业分析报告）产犊后3天内的牛奶，产量少收集难，除了成分与母乳中的成分不相同之外，其中还含有相当数量的激素，非常不利于婴幼儿的成长，国际上也不允许在婴幼儿配方食品中添加牛初乳。
不过，目前市场上的牛初乳粉由于不是主食因而并未受到禁令的影响。
（责任编辑：高菲（实习））