虽然我国早在2008年就曾经对《食用植物调和油国家标准》公开征求意见,但是强制性的标准却一直没能出台,这很大程度上造成了我国目前市场上食用调和油随意勾兑的现状。
有专家表示,虽然很多企业都出品了各种概念的调和油,诸如橄榄调和油、芝麻调和油等,然而事实上,价格低廉的棕榈油却是这类调和油的主要成分,其中本应是主角的橄榄油(橄榄油行业分析报告)和芝麻油比例不到1%。
随着日前中储粮油公司高调宣布推出了调和油并公布了其中的成本比例,对于相关国家标准的出台的呼声也越来越高。
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