深圳蔬菜价格涨幅惊人，以菠菜价为例，6月上旬之前，价格还徘徊在2～3元/斤之间，但是进入6月中旬后，菠菜价格开始一路上涨。主要原因是受异常天气影响，菠菜产量急剧下降。预计9月之后，主产区天气逐渐凉爽，“秋菠”的收获季节到来，价格将会逐渐下降，回归到合理价位。
据介绍，近期菠菜价格的上涨是全国性的，属于绿叶菜“季节性波动”的市场特征的体现。一方面，秋冬季节为菠菜的收获旺季，因此目前菠菜的上市量较小；另一方面，夏季高温炎热，加之近期台风天气频发，菠菜产量急剧下降，贩运以及存储难度增加，进而导致了市场供应量严重减少。
农业部的数据显示，全国98个农产品批发市场的菠菜（菠菜行业分析报告）批发价格平均为3.27元/斤，部分地区的批发价格接近6元/斤，一些地区零售价达到了12元/斤，几乎可与猪肉价格一比高下，成为近期蔬菜涨价潮中的一朵“奇葩”。
据监测显示，深圳生姜已不再有当年威风，价格出现频频下降。2012年以来，生姜价格下跌属全国性下跌，主要是因为在2010年“姜你军”的强大诱惑下，2011年农民种植生姜积极性高涨，不仅生姜主要产区增加了种植面积，河南、辽宁等地农户也开始种植生姜，然而2011年价格持续下跌，姜农不愿贱卖而囤积了大量生姜。
本周整体蔬菜价格出现上涨的趋势，主要原因仍受雨天天气影响。其中涨幅较明显的有大白菜及蒜头等品种，涨幅在10%左右。蔬菜周平均综合价格为3.59元/kg，环比上涨5.28%；叶菜类均价3.29元/kg，环比上涨1.86%；瓜豆类均价4.22元/kg，环比上涨3.18%；根块类均价3.36元/kg，环比上涨10.89%。
（责任编辑：沈鑫雨）