最近，国际粮价暴涨。数据显示，自今年6月以来，国际玉米价格飙升50％，已升至历史高点，大豆和小麦价格也上涨约30％。联合国粮农组织发布报告说，覆盖55种食品的全球粮食价格指数7月份跳升6.1%，是该指数4个月来首次上涨。
粮价暴涨主要源于美俄等世界产粮大国发生了旱情。中国农业大学期货与金融衍生品研究中心主任常清教授在接受本报记者采访时说，此次国际粮价暴涨主要由于美国等国家干旱，美国50年一遇的干旱必然导致粮食预期减产，价格大涨。
美国是世界第一粮仓。统计显示，美国玉米出口占全球出口量的将近一半，向世界供应了接近35%的玉米和大豆。在经济全球化的今天，美国等产粮大国粮价的变动会引发其他国家粮价的波动。
对于玉米和大豆价格上涨问题，常清认为对中国的影响也有限。他分析说，首先，大豆是油质类作物，大豆油少了，还有菜籽、花生等其他品种油类作物储备，因为我国菜籽、花生等作物并未减产。其次，虽然这两天我国有病虫害，但北方雨水充沛，把病虫害问题解决后，玉米就能丰收。
不过，业内人士指出，随着近两年我国粮食（粮食行业分析报告）进口呈扩大趋势，应防止国际粮价波动向国内传导。专家建议，中国在粮食进口政策上可采取多元化战略；企业可通过市场方式避免国内稳定价格受到全球粮价冲击。
业内人士认为，粮食生产有周期性，我国通过中央储备粮食总公司建立的粮食反周期调节机制已成熟。但今后还有一个重要应对课题需重视，就是我国企业应运用现代市场经济办法管理粮食价格波动，应利用期货市场进行套期保值来免受价格波动的伤害。
（责任编辑：沈鑫雨）