2025年,乡村全面振兴和农业(农业行业分析报告)强国建设取得新成效,农业科技创新能力进一步增强,乡村产业发展水平进一步提升。粮食和重要农产品供给保障能力将持续增强,农业高质量发展将迈上新台阶。
报告分析,未来10年,农业新质生产力将迎来系统性突破,乡村全面振兴将取得决定性进展,农业强国建设将迈入新阶段,农业农村现代化基本实现。粮食和重要农产品供给保障能力将实现量质全方位提升,农业综合效益和竞争力将显著增强。随着耕地占补平衡制度不断完善,粮食生产支持政策体系不断健全,粮食播种面积保持基本稳定,预计2034年稳定在17.9亿亩,其中小麦面积基本稳定,稻谷、玉米面积减少,大豆面积保持增长趋势。
在农业科技发展水平加速提升及高产优质抗逆的粮食新品种加快培育推广支持下,农业生产力将实现突破性跃升,未来10年预计粮食单产水平将提高7.8%,达到421千克/亩。随着新一轮千亿斤粮食产能提升行动以及“藏粮于地、藏粮于技”战略深入实施,粮食产量稳步增长,预计2034年将达到7.53亿吨。蔬菜和水果产量持续增长,年均增速分别为0.2%和0.6%。肉类产量总体呈稳中有增态势,其中,禽肉、牛肉和羊肉产量分别年均增长1.6%、0.9%和1.0%,猪肉产量稳中略降。奶类产量在调整优化后保持增长趋势,水产品产量持续小幅增长,年均增速分别为1.6%和1.0%。
农产品消费持续升级,高品质与特色化需求将持续攀升。随着中国经济稳健发展以及居民生活水平进一步提升,农产品消费升级趋势持续深化,高品质、健康化、多元化及个性化的农产品消费趋势日益明显。未来10年,粮食消费需求受工业消费拉动总体稳中略增,食用消费与饲用消费稳中有降。肉类消费总体保持增长,其中,猪肉消费小幅下降,禽肉消费持续增加,牛肉、羊肉消费逐步转强。蔬菜、水果消费继续小幅增长,奶类、水产品消费增长相对较快。