今年以来全国各地牛肉价格上涨幅度较大,据了解,青岛去年的牛肉价格在17元每斤,而今年已经上涨至29元每斤,上涨幅度达七成左右。
对此,业内人士表示,由于饲料价格上涨,使牛的养殖成本逐渐提高,肉牛出栏量逐渐下降,从目前来看,牛肉价格上涨的趋势还在延续。
从市场上了解到,豆粕是肉牛饲料的主要成分,去年9月豆粕价格为3.67元一斤,而今年9月份已经上涨至4.36元一斤,价格涨幅明显。业内人士表示,由于目前肉牛供应相对紧张,牛肉(牛肉行业分析报告)价格上涨还会持续。
(责任编辑:沈鑫雨)