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奶茶企业筹划下沉市场

2020年04月06日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

子品牌喜小茶茶行业分析报告与喜茶最大的区别在于定价。喜小茶小程序显示,目前上线的产品价格主要在6-16元区间,这与喜茶的产品定价几乎相差1倍左右。在大众点评上,已经有尝试过喜小茶产品的消费者进行评价,其中几乎都有“价格低”的相关字眼。


从子品牌喜小茶的价格定位来看,似乎在为布局三四五线市场做准备。而喜茶目前在全国40多个城市布局了450家门店,这些门店几乎均位于一二线城市。结合品类和价格不难看出,喜小茶直接对标的是与此价格区间相匹配的茶饮和咖啡品牌。

对于喜小茶是否将下沉市场、未来布局规划如何,但对方并未透露相关细节。喜茶目前在市场影响力上进入了一个稳定阶段,不过从价位上来看,覆盖的消费群体是有限的。

根据子品牌的定位可以看到,喜小茶可以进行低端市场的全覆盖,与现有品牌形成错位,占据更广阔的市场,提升渗透率。对于喜茶来说,借助子品牌进行单品创新,相对来说成本上可以大幅度下降,从而提升部分消费者的接受度。通过价格来细分市场也是目前餐饮企业常用的一种方式。

 

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