近日，中国消费者协会(以下简称“中消协”)对外披露一项针对20款微波炉产品进行的比较试验结果显示，3家知名品牌的5款产品因加热不均匀导致产品不达标。严格来说，所谓加热均匀性项目测试是关于反映炉腔内各点加热是否均匀、食物是否能够均匀受热的性能检测，根据国标《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》(GB24849-2010)，带有转盘的微波炉加热均匀性应不小于70%，不带转盘的微波炉加热均匀性应不小于60%。而以被检测出的不达标产品之一，其加热均匀性仅为36%，远远低于国家规定的行业标准。
此事一出，立刻引发了广泛关注，也引起了人们对我国微波炉产业发展的思考。
“我国的微波炉产业其实已经进入了寡头垄断的时代。”业内研究专家说：“从最开始的‘互掐’到现在双方‘和平共处’，我国的微波炉市场除了外资品牌主打高端市场之外，一般的中国企业都已经倒下了，因此产业剩余的寡头企业，对产品的追求已经演变为对利润的追求，质量难免受影响。”
业内人士表示，我国的微波炉产业近些年发展很成熟也很稳定。在稳定中稳步前进，一些企业也在努力通过创新改变微波炉功能单一的特点，同时也希望改变价格取胜的方式，推动产业升级。
随着原材料的持续上涨和人工成本的上升，曾经在业内有“金奶酪”之称的小家电近些年的发展有些风光不再，微波炉同样如此。
业内人士认为，微波炉产业发展如今遇到的问题，也是很多产业做到一定时期都会遇到的问题，但无论如何，企业都不能以牺牲质量来降低成本，继续发展。对于微波炉产业而言，健康的发展模式，必须让其竞争更加充分。 我国微波炉产业未来的发展，必须通过完善功能和要素，适应消费者新的生活方式，满足消费者的生活需求。
（责任编辑：沈鑫雨）