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集成灶行业风向标 北京展的风都往那里吹?

2019年3月12日   http://www.baogaoku.com   【字体:    

2019年3月9日,第二十八届中国(北京)国际建筑装饰及材料博览会仍如火如荼的进行中。作为引领全球厨电产业的风向标,本次建博会吸引了众多知名集成灶品牌参展,笔者几乎完成了对所有参展的集成灶品牌的采访工作,在第一时间为您呈现,今年的行业风向,究竟是往哪个地方吹。

集成灶(环保集成灶行业分析报告)产品快速发展,从原始的烟机、灶具、消毒柜的组合,到前年流行的蒸烤一体,再到智能、物联网,可以说,就目前而言,集成灶有许多发展方向可以选择,究竟是在技术上深入,还是往智能上探索,孰胜孰劣还不好说,但总体而言都能为消费者带来更好的使用体验。

集成灶是由多种功能集成一体的厨电,设计功能非常之多,因此它的拓展性、创新性都非常强,就目前的产品而言,仍有许多优化空间。就比如蒸烤一体的集成灶,在概念上创新, 同样需要在技术上突破,做到真正的蒸烤一体,让蒸与烤的功能同时进行,“蒸”是真的蒸,“烤”是真的烤,不会互相混淆,从而提高烹饪效率。除此之外,在燃烧器、烟道、电机、材料与涂层、设计风格都可以进行改良。

除了功能之外,产品的理念也发生了进化,开始向厨房4.0时代的展望。除了集成灶、集成水槽之外,更多的厨电产品可以进一步集成化、智能化,在小厨房里释放更多的空间,承载更多的功能,向着整体厨房迈进。

不同的品牌有不同的战略,参加展会的目的也有着差异性。对于大多数非一线品牌来说,招商、抢占市场仍是重要的任务,特别是在集成灶非常火热、各种新的品牌不断兴起、传统厨电企业开始涉足的时候,如何在短时间内使自己的品牌遍布全国各地,为爆发期打好市场基础,是他们的战略核心。为了达成这一目的,他们可能采取薄利多销的手段,甚至把更多的利益让给经销商,从而与一线品牌抗争,这给正准备投资的意向经销商们带来了更多的选择,也让消费者容易拿到优质的、真正有性价比的产品。

对于那些有着雄厚背景支撑、或者有着数十年传统厨电产业经验的品牌来说,他们更注重品牌的宣传。一方面,品牌效应让招商相对简单,累积的厨电经验可以很快的适用在集成灶上,让招商与产品研发上的难度大幅度降低;另一方面,在更高层次的竞争,打造品牌核心理念、不断营销宣传,让自己的产品真正进入消费者的生活中变得更为重要。在战略意义上来讲,这并非是要做让让消费者立刻买账,还是深入人心,一步一步将轻量的粉丝转化为重度的忠实用户,使得口碑相传,形成爆炸式连锁化的热潮。

不难看出,集成灶市场在连续四年保持着高速的增长后,在19年仍然人气不减,甚至更加火热,而集成灶产业也更加成熟,跟随厨房的进步,向着4.0时代前进,相信在未来,厨房的生活将随着科技的变化,变得更加便捷与智能,更加健康与安全。

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