既然原料成本增加不是瑞幸涨价的主因，那么瑞幸为什么涨价？其实放弃大范围9.9元促销的背后，更多是因为瑞幸增收不增利的焦虑。全年净收入344.75亿元，同比增长38.4%，净利润为29.32亿元，同比仅仅增长2.94%，自营门店同店销售额同比下滑16.7%。
与门店数、收入的增势相比，利润的增长就有些拖后腿了，本质还是因为各种费用的增加。无论是店面租金及其他经营成本、折旧及摊销费用还是配送费用、销售及销售费用都在增加。店面租金及其他经营成本增长率更是高达65%，远超收入增长速度。
再加上今年以来，包括韩国星巴克在内的多家咖啡品牌都宣布涨价。瑞幸通过涨价维持利润，也就不足为奇了。除了涨价之外，瑞幸也进行了一系列降本动作和效率革命，比如加强系统排班的执行力度等等。
瑞幸2023年二季度的门店利润到30%、公司净利润到20%时，竞争突然恶化，归根究底是因为在没有形成绝对领导地位的时候，获得了过高利润。对于基础消费品来说，过高利润会被其他品牌抓住机会，切入缝隙，毕竟在消费品行业，消费者每时每刻都在重新投票。
品牌的竞争本质上是一场无限游戏，唯有持续创造价值的企业，才能走得更远。对于瑞幸而言，未来竞争，需要在价格战压力和利润修复之间做好平衡，需要时刻警惕的是，合理的利润才是消费品的生命线，太低了不长久，太高了也会让竞争对手有机可乘。
