全国统一热线:400-650-6508

预制菜成市场追捧对象

2022年10月16日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

据计算,9月的11起亿元级别融资总计金额约24.19亿元,占当月融资总金额的73.26%。值得注意的是,在参投机构中,还出现了美团龙珠、元气森林等企业机构的身影,主要关注方向为餐饮零售。在餐饮方面,海底捞“御用”餐饮供应商“蜀海供应链”,拿下了当月最高的8亿元单笔融资。虽然融资轮次仅为B轮,但蜀海已成为国内头部供应链服务商,客户还包括太二酸菜鱼、遇见小面等连锁品牌,各方对其上市前景期待颇高。 食品调味料品牌“太阳食品”也获投近1亿元,旗下主营休闲零食、香辣酱等,目前还研发出了火锅蘸料、泡菜等品类。此外,进口冻品数字化交易平台飞熊领鲜也获投上亿元。

与此前数月冷热赛道阶梯式上升的投资趋势不同,9月资金忽然涌向了餐饮零售领域,总计融资事件达20起,累计金额19.2亿元。 预制菜、零食甜品以及供应链关注度显著上升,而除了智能家电和电商外,其他赛道资金和项目吸引力有所下降。在较长一段时间内,餐饮零售获投项目大都为线下餐馆品牌,如面食、中式快餐、特色餐厅等。9月却一改常态,机构们不仅买上了零食甜品,还买起了预制菜和上游供应商。

具体而言,9月获投的零食甜品品牌共6个,包括中式糕点“酥品局”、“龙门局渣打点心”,网红风格明显的“麦子妍茶”、“宫颜榴莲坊”,以及瓜子坚果炒货品牌“薛记炒货”和“熊猫沫沫”。 其中,2002年成立的“薛记炒货”获投6亿元,未来目标是在全国开设4000家连锁门店。传统的小吃餐饮连锁店仅有四川特色的“半汤抄手”。

图片1.png


网站导航
第一步 联系千讯报告库
第二步 双方签订服务合同
第三步 按照合同约定付款
第四步 交付报告
第五步 售后服务(一年)
全国统一热线:400-650-6508
       010-58672576 / 81
联系人:朱经理 韩小姐 刘小姐
邮  箱:qx@qx365.com