过去一年，新消费赛道迎来进一步井喷式的爆发。咖啡、面食、烘焙、茶饮等赛道掀起了投资热潮，涌现出了大批优秀品牌。9月份新消费领域共发生57起融资事件，融资总金额超32亿元人民币。（百万元人民币融资规模以100万元计，千万元人民币融资规模以1000万元计，亿元人民币融资规模以1亿元计，外币经过换算，未披露融资金额未计入，融资时间以披露时间为主）。环比今年8月49起超12亿融资，无融资数量还是金额均有所上升。
从融资业态分布来看，9月份食品饮料领域共发生16起融资事件，环比8月有所上升，食品饮料仍然是新消费领域融资的主流赛道，但情况正在发生变化。食品赛道的融资常态化背后，是健康性、功能性食品的需求仍然旺盛。而在饮料领域，本月新茶饮的融资骤减，8月份尚有4起融资。低度潮饮、新茶饮、精品咖啡是饮料赛道的三大主力，但如今茶饮赛道已经是一个非常卷的赛道，不仅是品牌之间卷，在门店方面也十分卷。
