妙可蓝多的奶酪市场份额由2018年的3.9%增长至27.7%,超越百吉福成为市场占有率第一的国产奶酪品牌。
奶酪作为乳制品行业新兴领域,是典型的高增长蓝海赛道。虽然目前整体市场空间较小,但随着西方饮食文化在国内逐渐普及,市场想象空间广阔。
2021年我国奶酪市场规模为123亿,2017—2021年复合增速达25.4%,预计到2025年行业规模将达到254亿,相较于2021年规模增长超1倍。