中国的常温市场终端约为500-600万个，如果妙可蓝多能拿下这块蛋糕，自然会再次迎来业绩爆发。2009年光明的“莫斯利安”开启了酸奶常温化，2014年伊利的“安慕希”常温酸奶，依靠其常温渠道优势，短短6年就成为年销售316亿的超级大单品。
如今常温酸奶的市场份额已经远超低温酸奶。妙可蓝多战略性地成立了常温事业部，随后其常温奶酪棒问世，成功拿下冷链体系不发达的下沉城市入场券。但啃下庞大的常温渠道绝非易事，莫斯利安与安慕希之间的差距就是例证。
蒙牛以30亿的价格入股妙可蓝多，交易完成后它成为蒙牛奶酪业务运营平台，并承诺在3年后逐渐退出液态奶市场。“傍上”了蒙牛，它不但在品控和管理上有了老师，还开始依托蒙牛强大的渠道，在常温市场疯狂渗透。
