尽管目前表现不佳，但蒙牛想做奶茶也是可以理解的，毕竟，此前已经有光明、娃哈哈以及新希望等多个传统厂商想要在这个千亿级的新茶饮赛道“掺一脚”。
和蒙牛并列“双雄”之位的伊利，也试水开了线下门店卖酸奶，与永辉云创超级物种联手在北京长楹天街超级物种门店联手打造了JoyDay酸奶工坊，该店在2019年6月正式开门迎客。
以自家的奶源和产品为主推出系列产品，是这些传统厂商跨界新茶饮赛道的主要模式。毕竟“奶茶”里的“奶”的确是其中一大重要原料，传统乳业品牌的确在生产能力和渠道上存在优势，以此作为招牌倒也不令人意外。
传统乳业品牌忽视的一点是，奶茶对“奶”的要求其实更为复杂。尤其是当每家都用“真茶真奶”的时候，单单把鲜牛奶加入茶饮，很难再让产品脱颖而出。
