一方面,在物质消费条件逐步改善后,消费者不再满足于简单的物质消费,而是向娱乐、社交领域投入更多预算。这也是近年来,大型商场娱乐化设施增加、水饮、休闲等行业“第三空间”概念崛起的重要原因。而对于占用时间较多的家务劳动,消费者更愿意“外包”出去,以享受更多的个人自由时间。
另一方面,现代社会的分工越来越趋向专业化。以餐饮消费为例,在年轻群体中,买菜做饭不再是生活的唯一选择,外卖、预制菜、即食速食等产品丰富了年轻人的餐饮选择,并为年轻群体节约了时间成本。而聘请专业人士管理家庭保洁等日常劳动,也同样契合了现代社会的分工特点。
需求侧的变化,正在倒逼市场供给调整转型,如何推动家政服务升级,进而抓住消费者需求,已成为家政市场面临的首要问题。
