企业增收不增利，被“偷去”的利润大多用在了营销和不断上涨的成本上。2021年，来伊份营销费用占比达到32.53%，而其研发费用仅有503.1万元，占比仅为0.12%。其它几家情况也存在营销费用高企，而研发支出较低的情况。
2021年三只松鼠的销售费用高达20.72亿元，同比增长将近21%；今年一季度，销售费用超过6.83亿元。良品铺子2021年销售费用为16.72亿元，同比增长29.83%；今年一季度为5.38亿元，上涨幅度为13.98%。
休闲食品行业进入门槛相对较低，主体数量众多，产品同质化较严重，而借助于研发优势，开拓新增长点，将能够提升行业竞争力和市场地位。
良品铺子、来伊份、三只松鼠等占比均不足1%，盐津铺子虽然占比达2.42%，但也表明整个行业研发均处于较低水平。以三只松鼠为例，其2019-2021年的研发投入占比分别为0.49%、0.54%和0.59%，本质上仍然是一家以销售为驱动的公司。
行业竞争加剧导致企业营销成本持续攀高，而在食品安全问题、电商渠道争夺和价格战影响下，产品价格上也在不断下探。这些都压缩了企业的净利润空间，也是净利润不升反降的主要原因。
