中国家庭正在变得越来越小，最新一次人口普查数据显示，中国家庭成员平均数量降到3以下。大量年轻人，没有像上一辈那样为家人做饭的动力，很难长期“做饭一小时，吃饭10分钟”。因为工作和内卷压力，他们也没有足够的做饭时间和耐心。
像上一辈人起早买新鲜食品食材、三五小时小火慢熬的场景逐渐只出现在小红书Vlog里。偶尔一两次还行，要是家里没朋友来做客，要是做完不拍照发朋友圈，就毫无动力。单单想到花半天时间做完，要收拾的那堆碗盆就足够让年轻人崩溃
