公众在喝奶行为方面出现了一些值得关注的变化——2025年购买习惯得分为73.5分，但购买习惯和摄入频次均下降约5%，能做到每周至少喝5天奶的人群占比从去年的75.7%降至71%。家庭成员饮食习惯改变、乳制品（乳制品行业分析报告）品质未达预期、植物基饮品等替代品出现是乳品消费下降的主要原因，部分消费者还担心乳糖不耐受或认为“牛奶过量饮用有害”。
在此背景下，报告分析认为，消费者对乳制品功能诉求日益精准化，不同年龄层需求差异凸显，对增强免疫、助眠、改善肠道等功能有明确追求，高品质奶源、营养成分、有机认证、“低糖低脂零添加”及可追溯性成为选购关键。同时，快节奏生活中，奶茶店、甜品店中的含乳产品因能提供更高生活品质和情绪价值而备受青睐，“随心购”消费模式兴起，轻量、即时、场景化消费特征明显，便携装乳制品逐渐受到欢迎。
新生代父母普遍认可科学喂养，在乳制品选择和婴幼儿营养管理上展现出理性态度。他们深知婴幼儿时期的营养摄入对孩子成长发育的重要性，挑选乳制品时格外谨慎。然而，知识储备不足成为他们科学喂养道路上的一大障碍，约62.1%的父母不知道宝宝每日科学饮奶量的标准。中国乳制品工业协会执行理事长刘美菊认为，年轻父母虽然有强烈的科学喂养意愿，但缺乏系统知识指导，在信息爆炸时代，他们迫切需要科学、细致的喂养指导和可靠的产品选择方案，这为未来乳制品科普指明了方向。
报告显示，几乎所有新生代父母都会主动检查营养成分表，助力身高发育、促进骨骼和牙齿健康、提升免疫力，是三大核心需求。60%的父母将“营养成分丰富度”作为配方奶粉首要考量因素，38.8%的父母重视乳铁蛋白对提高免疫力的重要作用，市场上添加了乳铁蛋白、益生菌、DHA等营养成分的婴幼儿配方奶粉深受欢迎。
在养娃过程中，新生代父母面临一定焦虑，28.7%的父母为喂养焦虑，仅14.1%能完全淡定。奶粉安全性是他们最为关注的问题，因此，对乳制品企业来说，确保产品质量安全，加强与消费者的沟通和信任，提供专业的喂养指导，将是赢得新生代父母市场的关键。