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新菜上市拉动价格小幅上涨

2017年03月29日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

持续低迷了一季度的菜价,在近期开始波动上行,小幅上涨。据了解,从上周后期菜价开始回升,这主要是因为后续产地蔬菜上市,刚刚上市的新菜质量好于前期,拉动价格适度回升。另外,继去年底新发地举办了首届精准扶贫产销对接会,将围场的优质马铃薯纳入北京“菜篮子”之后,日前“富平馆”正式入驻北京新发地全国名特优农产品展销中心,市民可以在此买到来自陕西渭南市富平县的优质农产品。

上周末,新发地市场蔬菜(蔬菜行业分析报告)的加权平均价是2.36元/公斤,比前一周的2.23元/公斤上涨5.83%。这个价格仍然比去年同期的3.67元/公斤下降35.89%。不过,总体来说,菜价开始在波动上行。据新发地统计部门负责人刘通介绍,上周后期菜价回升,主要是后续产地蔬菜上市,刚刚上市的新菜质量好于前期,价格适度回升是很正常的事情。

据介绍,目前销售的蔬菜仍然是由三部分构成:一是南方产区的蔬菜,这部分蔬菜已经到了上市的尾期,正在逐步被北方大棚蔬菜所取代,大棚蔬菜的价格高于南方露地蔬菜;二是北方产区的设施蔬菜,这部分蔬菜已经到了换茬期,早茬蔬菜逐渐退市,晚茬蔬菜上市量在逐渐增大,晚茬蔬菜是刚刚上市的新菜,质量也好于即将退市的早茬蔬菜;三是冬储蔬菜,这部分蔬菜由于储存时间已经比较长,质量差异较大,质量好的价格高一些,质量差的价格下降。刘通表示,在供应链转换过程中,价格出现一些波动是很正常的事情,总体上看,今年冬春季蔬菜在转换时的衔接是比较顺利的,菜价不会出现比较明显的波动,个别蔬菜的衔接可能会出现短时间的断茬,对蔬菜供应的大局造成的影响也相对较小。

据了解,此前陕西省渭南市富平县副县长杨稳山带领考察团前来北京新发地农副产品批发市场进行了一番考察,3月25日,该县农业局局长李富平率队再赴新发地市场参观考察,考察团分别走访了肉类大厅、特菜大厅、国际水果区、精品一区、全国名特优展销中心等,实地考察了市场农副产品的供求情况、批发价格等。随后,双方决定在北京新发地全国名特优农产品展销中心筹建“富平馆”,建立长期有效的合作模式。富平县农产品有着广阔的市场空间,但在农产品标准化、打造品牌和建立食品可追溯体系等方面,面临发展瓶颈。而这些方面,恰恰是北京新发地的优势所在。在“富平馆”正式入驻新发地后,双方还会在今后的合作中落实一系列优惠政策,让富平的优质农产品源源不断服务北京的“菜篮子”。

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