进入夏天，广东人最爱煲糖水，而各式各样糖水中，冰糖又是老百姓日常烹饪常用的材料。但你可曾想到给人感觉“甜滋滋”的冰糖，竟然是用二氧化硫漂白过的？
据媒体报道，一位从事多年糖类批发销售的业内人士表示，目前市场上三分之二以上数量的冰糖和白糖都是经过二氧化硫漂白的。
通过咨询业内人士了解到，国家食品安全法是允许冰糖（冰糖报告）及白砂糖中含有少量二氧化硫成分，但对其所含的比例有明确规定，所含比例不能超过4mg/kg。不过，在走访市场后发现，目前市场上的绝大多数冰糖产品的外包装上只是列出了各种营养元素的比例，但对于是否含有二氧化硫，以及所含比例有多少，均没有明确标示。
（责任编辑：沈鑫雨）