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环保与商机同行 港人创业一年租出27万件可重用餐具

2019年2月2日   http://www.baogaoku.com   【字体:    

据香港《大公报》报道,2018年,香港兴起“不要塑料餐具”的风潮,多家连锁快餐店表示停止派发塑料吸管。港人利颖珊趁此风潮创办了出租餐具公司,仅2018年一年,公司就租出27万件可重复使用餐具,利颖珊期待2019年能有更理想的成绩。利颖珊本是公司活动组织者,眼看每次活动过后,有大量塑料餐具(餐具行业分析报告)被丢弃,遂有了创办出租餐具公司的念头。

根据香港特区政府的统计,过去3年,平均每天有超过2000吨的废塑胶被弃置于堆填区,约占香港都市固体废物弃置总量的2成,其中塑料瓶、即弃塑胶餐具各约占废塑胶弃置量的1成,如何源头“减胶”已是迫在眉睫。特区政府近来亦与多家连锁快餐店合作,希望减少即弃餐具的使用。

时间推回到2015年,当时“不要塑料餐具”的风气仍未盛行,但利颖珊已开始行动,花了数千港元购入70套餐具,在网上平台出租。“自己做组织者的时候,就想如果有出租餐具的公司就好了,相信不少活动组织者都有同一个想法。”3个月后,她接到了第一单生意,是一间基金公司的聚会,之后靠客户介绍,接到越来越多的公司活动,甚至大型嘉年华、马拉松比赛。

利颖珊表示,现在公司共有2万套餐具,有供小型聚餐活动使用的,如玻璃杯、碟等,亦有为嘉年华形式及户外活动设计的餐盘,有深度,可盛流质食品。公司亦专为马拉松设计可回收的塑胶水杯,重量轻又不易损毁,可重复使用。减少即弃水杯之余,宣传效应也大增。

利颖珊说道,“不要塑料餐具”要长远实行才可以,塑胶重量轻不易破损,有其可取之处。若塑胶可以重复使用,也是环保。一只胶杯只要重用6次以上,就可以减少碳排放。利颖珊说,2018年是公司丰收的一年,“不要塑料餐具”风气下,越来越多人使用公司的服务。

“2017年公司出租了6万件餐具,当时已觉十分理想,想不到2018年共计租出27万件,希望2019年成绩更为理想。”不过,她坦言现在公司仍未收支平衡,公司连她在内有4名员工,仅1人为全职,其他全靠义工帮忙。她笑着说,自己也是兼职,但有信心2019年公司可收支平衡。

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